關于煙臺冷鏈物流的管理體制，一直也沒有完善的政策，也是生鮮配送受到制約的主要因素。煙臺作為一個海濱城市，生鮮的質量自然不用說，也促進了煙臺冷鏈物流的發(fā)展。
對于生鮮的煙臺冷鏈物流配送，應該盡快建立標準化配送體系。頒布一個書面標準也是所需的，并以此來檢驗運輸、處理和儲存易腐貨物企業(yè)的可靠性、質量和熟練程度，并為整個供應鏈認證奠定基礎。制定專業(yè)化的生鮮宅配專用工具標準、管理標準、質量標準、非機動車車型技術標準、周轉用箱標準和包裝袋標準等。這些都是發(fā)達國家已經(jīng)落實的。
煙臺冷鏈物流配送需出臺支持生鮮宅配發(fā)展的政策。其中的生鮮配送是降低食品因腐敗而浪費的重要手段之一，也能夠有效地保障食品安全。希望政府相關部門能夠盡快出臺鼓勵與支持生鮮宅配的相關政策、發(fā)展規(guī)劃和技術標準，促進生鮮宅配產(chǎn)業(yè)做大、做強。
以上就是今天的內(nèi)容了，隨著人們對生活水平的要求不斷提高，煙臺冷鏈物流成為城市物流的主力是大勢所趨。當前需要解決的就是急需行業(yè)標準規(guī)范和政策扶持制度。